大変な人の数でした。
もちろんワインの数もとんでもなく１０００本はあったようです。
そしてワインセミナー
リーデルと言うグラスのメーカーとソムリエ協会の副会長によるセミナーです。
ワインを飲みながらソムリエの方の解説。
グラスにより味が変わると言う実演。
大変勉強になりました。
アルコールも手伝い、心も頭も豊かになって会場をさまよっていたら・・・
『宮越さんですよね。
虎白の飛田です。』
と綺麗な方に呼び止められました。
？
？
あ！！！
普段は着物で接客をされているのですぐには分かりませんでした。
何度か利用をさせて頂いた神楽坂の懐石料理店のサービスの方でした。
この方の接客に感銘を受け、
このままではイカン！！
と伊東市の資格『おもてな師マイスター』を取得しました。
『おもてな師マイスター』とは・・・それは次回お話しします。
その飛田さんは
この左側の方が飛田さんです。
右側の方はサービスマネージャーの仲谷さんです。
いや〜こんな所でお会いするとはビックリしました。
でもお二人共和食のサービスの方なのにワインの勉強とは流石です。
またまた頭が下がりました。
僕も日本酒の勉強もしなくては駄目ですね。
又お店に伺わせて頂きます。
宜しくお願いします。
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